mandag 18. juli 2011

Karry kyllingsuppe


Fått av ei venninda?

Karri kyllingsuppa

6 pers

3 fedd kvitlauk
2 lauk

Desse to kan hakkes og blandes i olje, men er ikkje livsnødvendig, suppa vert nydelig åkkesom!

3 gulerøtter (raspa lange m/ potetskrellar)
3 stangselleri
3 epler (terninger)
1 grønn paprika

Krydder:

1ss karri
1/4 ts ingefær
1/4 ts kanel
chillipulver
4 buljongterningar (høns)
max 1 1/2 l vatn
2 pk creme fraiche
1- 3 ss kveitemjøl
1- 1 1/2 grilla kylling

Kokes ca 1/2 time. Harrrligt med foccacia til.

Bånn appetitt!

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar