mandag 18. juli 2011

Superenkel, knasende dessert med bær

DESSERT

Superenkel, knasende dessert med bær

Enklere enn denne blir ikke en knasende dessert med bær.

Ingredienser

  • 400 g blandede bær
  • 125 g smør
  • 2 dl mel
  • 8 ss sukker
  • revet sitronskall av en halv sitron

Fremgangsmåte

Legg bærene i en paiform (eller en annen ildfast form). Dryss over 4 ss sukker. De kan gjerne være frosne.

Ha mel, smør, sukker og sitronskall i en bolle med en spiseskje vann og smuldre alt sammen til en deig. Fordel smulene over bærene.

Bak i ovn på 200 grader i ca 10-15 minutter til deigen får litt farge, men ikke svir seg. Server gjerne med litt rømme, pisket krem eller is.

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar